不辞长作岭南人吃什么？当地特色水果有哪些？

　　不辞长作岭南人吃什么？当地特色水果有哪些？

　　岭南，一个充满魅力的地方，自古以来就有“不辞长作岭南人”的说法。这里不仅风景秀丽，气候宜人，而且美食丰富，尤其是当地特色水果，更是让人流连忘返。那么，不辞长作岭南人，他们会吃什么？当地特色水果又有哪些呢？

　　一、岭南美食

　　岭南美食，又称粤菜，是中国八大菜系之一。它以烹饪技法多样、口味清淡、注重食材新鲜而著称。在岭南，人们餐桌上的美食种类繁多，以下是一些代表性的岭南美食：

　　1. 白切鸡：选用优质鸡种，以清水煮熟，肉质鲜嫩，味道鲜美。

　　2. 荔枝肉：将猪肉切成荔枝形状，裹上淀粉油炸，外酥里嫩，酸甜可口。

　　3. 虾饺：以鲜虾为馅，用蒸笼蒸熟，皮薄馅多，味道鲜美。

　　4. 烧鹅：选用优质鹅种，以特制酱料腌制，烤制而成，皮脆肉嫩，香气扑鼻。

　　5. 肠粉：以米浆为皮，以猪肉、牛肉、虾等馅料为馅，蒸熟后切成小段，口感滑嫩。

　　二、岭南特色水果

　　岭南地区气候温暖湿润，非常适合水果的生长。以下是一些岭南地区的特色水果：

　　1. 荔枝：岭南地区被誉为“荔枝之乡”，这里的荔枝品种繁多，口感鲜美，营养丰富。

　　2. 榴莲：被誉为“水果之王”，具有浓郁的香味，口感独特，营养丰富。

　　3. 菠萝蜜：果实巨大，肉质细腻，口感香甜，营养丰富。

　　4. 芒果：岭南地区芒果品种丰富，口感鲜美，营养丰富。

　　5. 龙眼：又称桂圆，果实圆润，肉质鲜嫩，味道甜美。

　　6. 杨桃：果实形状独特，口感酸甜，营养丰富。

　　7. 荔枝干：将新鲜荔枝晒干，口感独特，营养丰富。

　　8. 菠萝罐头：将新鲜菠萝切片，制成罐头，方便食用，口感酸甜。

　　三、相关问答

　　1. 岭南地区的气候特点是什么？

　　岭南地区属于亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛，气候温暖湿润。

　　2. 岭南地区有哪些著名的旅游景点？

　　岭南地区有许多著名的旅游景点，如桂林山水、阳朔西街、广州塔、深圳世界之窗等。

　　3. 岭南地区的特色水果有哪些？

　　岭南地区的特色水果有荔枝、榴莲、菠萝蜜、芒果、龙眼、杨桃、荔枝干、菠萝罐头等。

　　4. 岭南地区的美食有哪些？

　　岭南地区的美食有白切鸡、荔枝肉、虾饺、烧鹅、肠粉等。

　　5. 岭南地区的文化特点有哪些？

　　岭南地区文化底蕴深厚，具有独特的岭南文化特点，如岭南建筑、岭南音乐、岭南戏曲等。

　　岭南地区不仅风景秀丽，气候宜人，而且美食丰富，特色水果繁多。如果你有机会来到这里，不妨品尝一下当地的美食和水果，感受一下岭南的独特魅力。