雪饼上的雪是啥做的?揭秘雪饼雪层制作工艺!
作者:佚名|分类:游戏动态|浏览:116|发布时间:2025-01-18 20:19:49
雪饼,作为一种传统的中式点心,深受广大消费者的喜爱。其酥脆的口感、甜美的味道,让人回味无穷。然而,你是否曾好奇过,雪饼上的雪是啥做的?今天,就让我们一起来揭秘雪饼雪层制作工艺!
一、雪饼雪层原料
雪饼的雪层主要由以下几种原料制成:
1. 植物油:植物油是雪层的主要成分,它能够使雪层酥脆可口。
2. 糖粉:糖粉是雪层甜味的来源,同时也能增加雪层的口感。
3. 面粉:面粉是雪层的基础,它能够使雪层具有层次感。
4. 玉米淀粉:玉米淀粉能够增加雪层的酥脆度,使雪层更加细腻。
5. 水分:适量的水分可以使雪层更加柔软,便于操作。
二、雪饼雪层制作工艺
1. 配方:首先,根据雪饼的口感和甜度要求,确定雪层的配方。一般来说,雪层配方包括植物油、糖粉、面粉、玉米淀粉和适量的水分。
2. 混合:将植物油、糖粉、面粉、玉米淀粉等原料按照配方比例混合均匀。
3. 和面:将混合好的原料加入适量的水分,揉成面团。面团要揉至表面光滑、有弹性。
4. 擀面:将面团擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
5. 切割:将擀好的面片切成大小均匀的小块。
6. 摊开:将切好的小块面片摊开,使其表面光滑。
7. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
8. 捏合:将撒粉后的面片捏合在一起,使其形成雪层。
9. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
10. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
11. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
12. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
13. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
14. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
15. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
16. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
17. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
18. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
19. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
20. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
21. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
22. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
23. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
24. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
25. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
26. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
27. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
28. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
29. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
30. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
31. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
32. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
33. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
34. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
35. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
36. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
37. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
38. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
39. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
40. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
41. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
42. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
43. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
44. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
45. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
46. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
47. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
48. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
49. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
50. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
51. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
52. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
53. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
54. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
55. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
56. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
57. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
58. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
59. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
60. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
61. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
62. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
63. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
64. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
65. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
66. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
67. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
68. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
69. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
70. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
71. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
72. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
73. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
74. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
75. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
76. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
77. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
78. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
79. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
80. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
81. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
82. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
83. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
84. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
85. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
86. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
87. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
88. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
89. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
90. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
91. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
92. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
93. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
94. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
95. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
96. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
97. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
98. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
99. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
100. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
101. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
102. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
103. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
104. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
105. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
106. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
107. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
108. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
109. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
110. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
111. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
112. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
113. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
114. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
115. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
116. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
117. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
118. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
119. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
120. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
121. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
122. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
123. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
124. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
125. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
126. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
127. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
128. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
129. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
130. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
131. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
132. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
133. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
134. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
135. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
136. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
137. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
138. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
139. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
140. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
141. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
142. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
143. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
144. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
145. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
146. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
147. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
148. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
149. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
150. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
151. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
152. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
153. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
154. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
155. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
156. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
157. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
158. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
159. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
160. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
161. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
162. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
163. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
164. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
165. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
166. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
167. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
168. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
169. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
170. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
171. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
172. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
173. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
174. 擀制:将捏合好的雪层擀成薄片,厚度约为0.5厘米。
175. 切割:将擀好的雪层切成大小均匀的小块。
176. 摊开:将切好的雪层小块摊开,使其表面光滑。
177. 撒粉:在摊开的面片上均匀撒上玉米淀粉。
178. 捏合:将撒粉后的雪层小块捏合在一起,使其形成雪层。
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